澴
澴(huan),通(tong)嬛,古(gu)的姓(xing)氏(shi)。黃帝(di)14子,在(zai)這(zhe)當(dang)中中的一(yi)種為嬛。
澴水(shui)
嬛氏(shi)封(feng)地(di)冒水,叫(jiao)做澴(huan)(huan)水。澴(huan)(huan)水起源于于四(si)川省與(yu)河南省省相接的(de)靈山(shan)。最長的(de)河(he)流、、,在孝南的臥龍與匯聚稱(cheng)府澴河(he)。故以澴水也(ye)被(bei)被(bei)稱(cheng)作(zuo)孝感(gan)的母親圖片河(he)。
澴川
澴(huan)(huan)水水系是(shi)楚(chu)傳統文化的非(fei)常重(zhong)要(yao)發祥地。自先秦期,就由無數城邦形(xing)成而(er)于(yu)。唐時起,再此置(zhi)澴(huan)(huan)州。因江水交織,故又(you)有澴(huan)(huan)川的稱為。
澴(huan)酒
澴川古來釀澴酒。據孝感縣志載于(yu),在千余載前(qian)的(de)唐宋時(shi)候,孝感的(de)釀糯米甜(tian)酒坊(fang)包(bao)括釀制澴酒。
澴(huan)水(shui)海峽兩岸(an)的(de)(de)農民體驗用澴(huan)水(shui)這飲用水(shui)源(yuan)地,釀制了類(lei)別種類(lei)繁多的(de)(de)澴(huan)酒(jiu)(jiu)。河水(shui)溪(xi)的(de)(de)溪(xi)泉(quan)澴(huan)酒(jiu)(jiu);武家河的(de)(de)花(hua)溪(xi)澴(huan)酒(jiu)(jiu);楊家河、白沙鋪、肖(xiao)家港、涂(tu)家河還是有釀澴(huan)酒(jiu)(jiu)。而鄉(xiang)鎮杭州(zhou)杭州(zhou)西(xi)湖渡口釀制的(de)(de)杭州(zhou)杭州(zhou)西(xi)湖澴(huan)酒(jiu)(jiu),作為著名。
首先是(shi)巧用清(qing)冽透明體、水味(wei)甘冽的(de)(de)澴湖水;第(di)二(er)主要采用牛(niu)跡山(shan)、李承乾崗的(de)(de)好谷子、大(da)麥、高粱等(deng)算作工業原料;三是(shi)主要采用平(ping)靖關、武勝關、九里關的(de)(de)獨(du)家(jia)名貴藥材,制出獨(du)具(ju)一格代表性的(de)(de)酒曲;四是(shi)所經大(da)老(lao)遠封(feng)缸短期(qi)儲(chu)存。因此釀出的(de)(de)澴酒,特別濃(nong)厚、甘冽、圓潤,極受南來北(bei)往(wang)的(de)(de)企業客戶贊許。
太祖沽酒
流(liu)傳宋(song)太祖趙(zhao)匡胤在(zai)黃袍加(jia)身前,曾經由孝感,并在(zai)柳浪聞(wen)鶯渡口處的柳浪聞(wen)鶯酒樓酒后。品(pin)后極其贊(zan)譽(yu)。
趙匡胤(yin)成為了宋朝(chao)開國帝王后,頒(ban)布一層“特(te)寬西湖風景酒(jiu)禁(jin),仍置萬(wan)家酒(jiu)吧”的詔(zhao)書(shu)。解綁社會中釀酒(jiu)局(ju)限,會使澴河海峽兩岸糟坊酒(jiu)吧最(zui)為流行(xing)。
人體向來看來趙(zhao)匡(kuang)胤(yin)所飲為傳統型化醪糟(zao)酒。但醪糟(zao)歸(gui)(gui)是水(shui)果的一些(xie),不歸(gui)(gui)是禁酒核心內容。進而可不可以分析(xi)判斷,趙(zhao)匡(kuang)胤(yin)所飲澴酒,早已不傳統型化醪糟(zao),二是程度發哮的高強度酒。
143八年(nian)(nian)(明正統元年(nian)(nian)),羅勉(mian)任(ren)孝(xiao)視(shi)(shi)覺(jue)記(ji)憶(yi)縣(xian)時,開(kai)工建設了杭州瘦(shou)杭州湘湖(hu)酒吧旁(pang)的(de)杭州瘦(shou)杭州湘湖(hu)橋(qiao)和(he)明月樓。1759年(nian)(nian)(清乾隆帝帝第二(er)(er)十(shi)三二(er)(er)年(nian)(nian)),梁永寧(ning)任(ren)孝(xiao)視(shi)(shi)覺(jue)記(ji)憶(yi)縣(xian)時,在西門城(cheng)房門口立(li)大(da)石像一間,碑上刻“宋太祖沽酒處”,上款“乾隆帝帝第二(er)(er)十(shi)三二(er)(er)年(nian)(nian)立(li)”,下款“大(da)興十(shi)三齡童梁恂書(shu)”。孝(xiao)感杭州瘦(shou)杭州湘湖(hu)澴酒的(de)有名(ming)氣更盛(sheng),更有受我們的(de)愛好。
澴酒弘(hong)揚傳統文化(hua)
澴酒(jiu)的(de)釀酒(jiu)工藝設(she)計自宋開使(shi)繼承。晚(wan)清民國時間段,孝感的(de)釀酒(jiu)業(ye)有限公司甚為興盛。四鄉糟(zao)坊不(bu)記(ji)(ji)其數,城(cheng)里(li)的(de)澴酒(jiu)槽坊達(da)26家。小東門有嚴同太,黃永盛別(bie)家;南門有涂日新、丁(ding)宏(hong)昌別(bie)家;北門有楊明潤(run)、鄭宏(hong)昌、魯榮(rong)泰、肖谷記(ji)(ji)、李(li)同泰5家;西(xi)門有胡致(zhi)和(he)、高裕(yu)順(shun)、菜益(yi)源、龍大(da)昌、潘壽康、熊林記(ji)(ji)、李(li)仲若、肖麯泰、王(wang)德茂(mao)、王(wang)權記(ji)(ji)、楊厚益(yi)等11家。
但是(shi)西(xi)門(men)邊外正街市面(mian)發展,西(xi)門(men)集裝箱碼(ma)頭停船也(ye)多,來此喝酒(jiu)(jiu)購酒(jiu)(jiu)的(de)人亦是(shi)絡繹不盡。縣級市、塘口、中國平安(an)渡、三(san)汊埠(bu)、祝家灣的(de)澴酒(jiu)(jiu)促銷武漢市三(san)鎮,城(cheng)市花園、小河溝溪的(de)澴酒(jiu)(jiu)促銷四川、安(an)徽、安(an)徽等地(di)。駐孝感匯館的(de)采購商,逢年(nian)中秋節也(ye)捎回家的(de)說說,贈(zeng)送親戚(qi)朋友。
建(jian)國(guo)初期大建(jian)立后(hou),1952年,孝感(gan)成為了孝感(gan)國(guo)營酒廠。繼續發揚千百年澴(huan)酒文化產業(ye),應用(yong)于以往澴(huan)酒的釀(niang)酒手藝,打照了讓老孝振奮人心當時不(bu)可忘懷的‘澴(huan)川小曲酒’。
改變(bian)對(dui)外開放后,國營(ying)(ying)酒(jiu)(jiu)廠釀(niang)酒(jiu)(jiu)師(shi)余裝(zhuang)修師(shi)傅在(zai)這生(sheng)龍(long)清(qing)酒(jiu)(jiu)釀(niang)股十分有限機構,以(yi)老澴酒(jiu)(jiu)的釀(niang)酒(jiu)(jiu)水(shui)平(ping),融合很多釀(niang)酒(jiu)(jiu)水(shui)平(ping),正式宣布營(ying)(ying)造澴酒(jiu)(jiu)。
生龍公(gong)司的(de)自2000年(nian)至(zhi)今以來(lai),歷盡20年(nian),從探(tan)索孝感的(de)澴川小(xiao)調酒—到(dao)孝感小(xiao)調酒—到(dao)董公(gong)大曲,再組織機構(gou)科技(ji)法力展開(kai)科技(ji)攻關,財(cai)政投入耗資研制(zhi)開(kai)發,將(jiang)古澴酒的(de)傳統(tong)的(de)釀制(zhi)匠人,與現當代生育流程相混合起來(lai),取得成功釀制(zhi)出(chu)一款“清轍黑色、濃香圓(yuan)潤”的(de)不(bu)一(yi)樣孝感澴酒(jiu)。讓(rang)流蕩人生(sheng)道(dao)路古(gu)香的(de)澴酒(jiu),以不(bu)一(yi)樣的(de)安真研(yan)制成功(gong)。也首創了孝感糯米酒(jiu)相關行業釀制澴酒(jiu)的(de)首創。
貼心顯示:過量飲用喝(he)酒,有影響(xiang)安(an)全
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